RESEP ONCOM GORENG

RESEP ONCOM GORENG ENAK

BAHAN :

·         Oncom 3 papan

·         Tepung bakwan sasa 2 bungkus

·         Air secukupnya, untuk melarutkan tepung

·         Cabe rawit 10-15 biji, iris bulat tipis

·         Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT :

1.      Panaskan minyak untuk menggoreng.

2.      Belah oncom menjadi 2, 1 belah oncom dipotong menjadi 4 bagian.

3.      Larutkan tepung dengan air jangan terlalu encer.

4.      Masukan oncom ke larutan tepung satu persatu dan langsung masukan ke penggorengan yang sudah ada minyaknya. Goring dengan api sedang.

5.      Goreng hingga mateng dan berwarna kuning kecoklatan.

6.      Jika sudah matang angkat dan tiriskan, oncom goring pun jadi.